Dieta detox 3 giorni o 15 giorni? meglio un sano stile di vita

Per ripulire il proprio organismo dalle tossine, meglio scegliere una dieta detox da 3 giorni o sceglierne una da 15 giorni? Nessuna delle due, per depurare l'organismo i regimi alimentari disintossicanti sono superflui. Le diete detox, almeno sulla carta, sono molto promettenti e negli ultimi anni sono diventate parecchio famose anche perché spesso vengono seguite da personaggi noti che le hanno fatte diventare una moda. Prima di intraprendere questo tipo di regime alimentare bisognerebbe però capire se effettivamente si possono avere dei benefici. Allo stato attuale non esistono prove scientifiche che la dieta detox elimini le tossine, ma ce ne sono molte che dimostrano l'efficienza del nostro organismo nell'eliminare scorie e tossine in maniera naturale. Non è la prima volta che si ribadisce l'inutilità di questo regime alimentare che va tanto di moda, il nuovo messaggio arriva da un gruppo di ricercatori della Milton Keynes Hospital.

Alla base di una dieta detox spesso ci sono dei beveroni costituiti da erbe, o altri rimedi alternativi, spesso tutt'altro che economici. Quando si sceglie questo regime alimentare lo si fa per purificare il corpo dagli eccessi alimentari, come quelli che si hanno ad esempio durante i periodi di festa. Tali diete, oltre a promettere una considerevole perdita di peso, secondo i fautori migliorerebbero i capelli, le unghie, la digestione e contribuirebbero a stimolare il sistema immunitario. Al lato pratico si tratta però di una moda inefficace che in alcuni casi può essere anche pericolosa. Di questo parere non sono solo gli esperti del Milton Keynes Hospital ma anche altri medici di tutto il mondo come ad esempio il prof. George Dresser (tossicologo, farmacologo e specialista di medicina interna presso la Western's Schulich School of Medicine and Dentistry).

Gli esperti spiegano che l'idea che questo tipo di dieta sia utile per eliminare dal proprio organismo un qualcosa di dannoso, o che non va bene per la propria salute, è errata, un risultato frutto di una informazione altrettanto sbagliata. A confermare la potenziale pericolosità di questo regime alimentare ci sono diversi casi clinici, alcuni di una certa entità come ad esempio quello della donna inglese ricoverata presso il Milton Keynes Hospital dopo aveva assunto un beverone a base di erbe e di integratori. La donna è svenuta ed è andata incontro ad un attacco epilettico dopo aver bevuto un mix di erbe a base di latte di cardo, glutammina, teanina, verbena, radice di valeriana, composti della vitamina B, molta acqua, salvia e tè verde. La scoperta è stata fatta dopo che dalle analisi del sangue sono stati rilevati valori molto bassi di sodio nel copro, un minerale indispensabile per numerosi processi vitali come il funzionamento nervoso e quello muscolare.

Spesso si pensa che i prodotti naturali siano privi di effetti collaterali, in realtà anche questi possono nascondere delle insidie. Addirittura l'acqua, che certi bevono in abbondanza per espellere tutte le sostanze di scarto ritenute pericolose, può essere "tossica". Esiste un caso clinico, noto come intossicazione da acqua o avvelenamento da acqua, caratterizzato da un'iperidratazione con grave iponatriemia (evento conseguente a una notevole assunzione di acqua per via orale, parenterale o a una sua ridotta escrezione).

La dieta detox viene bocciata anche dall'Associazione dei dietisti britannici, l'equivalente italiano dell'ANDID (Associazione Nazionale Dietisti). La stessa associazione che qualche tempo fa ha dichiarato che la dieta Dunkan, una dieta ad alto contenuto proteico che va molto di moda, è nella top 5 delle diete peggiori seguite dalle celebrità. Secondo i dietisti, il concetto di disintossicazione attraverso delle sostanze, assumibili ad esempio mediante tisane o beveroni, è assurdo. Gli specialisti spiegano infatti che non ci sono bevande, pillole, mix o lozioni miracolose che possono svolgere questo compito. Il nostro organismo è una macchina molto efficiente e possiede un sistema ben collaudato grazie al quale si purifica e rimuove tossine e scorie. Grazie ad organi quali l'intestino, i reni, il fegato e la pelle, il corpo si purifica continuamente da sostanze quali: scarti della digestione, batteri, alcol, farmaci, agenti chimici provenienti dall'inquinamento, ecc..

I fantomatici benefici delle diete detox sono più un mito commerciale che una realtà nutritiva. Molte delle promesse vengono notevolmente esagerate e non sono basate su dati scientifici, inoltre, i ridotti benefici che in alcuni casi si potrebbero osservare sono di breve durata. Il miglior metodo per aiutare l'organismo a purificarsi è una sana attività fisica (basterebbe anche camminare per 30 minuti al giorno). Da sfatare anche l'idea dei possibili benefici di un'altra moda degli ultimi anni, quella di saltare i pasti per stare meglio. Anche il digiuno può avere serie ripercussioni sull'organismo.

Per disintossicare l'organismo non è quindi importante seguire una dieta detox di 3 giorni o 15 giorni, è invece fondamentale seguire degli stili di vita sani tutto l'anno. Per aiutare il nostro corpo a tenersi "pulito" possiamo ridurre la mole di lavoro per gli organi preposti a questo compito riducendo i dolci, le carni rosse, i formaggi e i grassi proveniente da alimenti fritti. Via libera invece ad alimenti quali frutta fresca e verdura, cereali integrali e circa 1,5 - 2 litri di acqua al giorno (è bene ricordarsi che circa il 20-30 per cento dei liquidi di cui l'organismo ha bisogno vengono presi dagli alimenti quali ad esempio frutta e verdura).

Condividi questa pagina

Approfondimenti sull'argomento

Cerca nel sito

Se non hai trovato quello che ti serve, o vuoi maggiori informazioni, utilizza il motore di ricerca