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Salute e bellezza: Decotto, come si fa un decotto?

Quando č necessario un metodo pių energico per estrarre i principi attivi da porzioni di piante pių coriacee, come scorze , cortecce, radici e bacche, si ricorre al decotto, che richiede l'ebollizione delle piante nell'acqua.

Per prepararlo usa un cucchiaio da cucina di foglie, fiori, radici, bacche e corteccia di piante o erbe della stessa pianta o diverse, una tazza da 250 ml di acqua, fai bollire dai cinque ai venti minuti.

Metti un cucchiaio di miscela o pianta sul fondo di un pentolino e si aggiunge una tazza di acqua fredda, quando l'acqua giunge ad ebollizione, si abbassa la fiamma e si prosegue facendo sobbollire il liquido da cinque a venti minuti, poi filtra il decotto usando un colino a maglie fini.


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