La natura ci da una mano

Santa Monica (Los Angeles) il problema dello smaltimento degli avanzi di cibo prodotti dal college universitario è stato risolto cosà¬: in un enorme contenitore sono stati versati 150 chili di lombrichi.

Questi consumano circa 68 chili di rifiuti alimentari prodotti ogni giorno, li rendono inodori e li trasformano in terriccio organico che viene venduto agli agricoltori e agli appassionati di giardinaggio. Una soluzione a dir poco naturale.

L'idea è stata subito copiata con successo da diversi ristoranti che per l'enorme afflusso di clientela non riuscivano a smaltire i rifiuti delle cucine.

Charles Darwin, padre dell'evoluzionismo, ha scritto un libro sulle virtù del lombrico tra cui vi è compresa quella di rendere il terreno soffice e permeabile. Pare che solo i terreni fertili contengano lombrichi.

E allora ? Trattiamoli con rispetto.

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