Piante officinali e erbe: Konjac
Nome botanico: Nome botanico: Amorphophallus konjac K. Koch
Famiglia pianta: Araceae
Descrizione
Il Konjac è una pianta tuberosa tipica dei paesi orientali dalla quale si estrae il Glucomannano. Oltre al Glucomannano il tubero di Konjac contiene cellulosa, lignina e altre fibre.
Tempo balsamico: dati non disponibili.
Attività principali e impiego terapeutico
Le popolazioni orientali usano il Konjac esclusivamente a scopo alimentare.
Conoscenze scientifiche
Il glucomannano è un polisaccaride, derivato dal mannosio (catene di glucosio e mannosio legati in posizione 1,4). A contatto con l'acqua si rigonfia senza scindersi in zuccheri semplici, aumenta il suo volume fino a costituire una massa gelatinosa, distende le pareti gastriche con effetto anoressizzante periferico. Costituisce massa a livello intestinale riducendo il tempo di transito intestinale e l'assorbimento di glucidi e lipidi. Viene abitualmente usato come coadiuvante nelle diete ipocolariche indicato in particolare nei soggetti con dismetabolismi lipidici e glucidici.
Avvertenze
Attenzione alla contemporanea assunzione di farmaci perché tutte le fibre ne possono ridurre o rallentare l'assorbimento. Può interagire con gli antidiabetici orali. E' controindicato in pazienti affetti da stenosi (restringimenti del lume)gastrointestinali.
Livelli di tossicità: non disponibili.
Gravidanza ed allattamento: non abbiamo a disposizione studi specifici.
Neonati e bambini: è rischioso somministrare qualsiasi preparato a base di piante medicinali a bambini sotto i due anni d'età.
Note sull'utilizzo delle piante medicinali
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